Aflatossine

Le aflatossine sono tossine derivate da miceti. I test rapidi presenti nella nostra linea rilevano l’aflatossina M1 e un test combinato per antibiotici e aflatossina:

  • 100004 Aflatossina M1 – rileva i residui di aflatossina M1 nel latte crudo
  • 100016 BTM1 TriTest – Beta-Lattamici, Tetracicline e Aflatossina M1 – rileva i residui di beta-lattamici, tetracicline e aflatossina M1 nel latte crudo.

Le performances di questi test hanno la validazione ILVO T&V.

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COD: 89Cn-1-1 Categorie: ,

Descrizione

Le aflatossine sono micotossine presenti in mangimi o determinate derrate alimentari contaminate dall’Aspergillus flavus e dall’Aspergillus parasiticus: questi miceti si trovano normalmente nelle zone molto calde e umide. Sono considerate delle sostanze molto nocive per la salute umana, a causa del loro alto potere cancerogeno, dovuto al loro potere inibitore di sintesi dell’acido nucleico.

Una volta assimilate nel corpo dell’animale, le aflatossine possono essere metabolizzate dal fegato in una nuova sostanza: l’aflatossina M1. Pertanto, è di grande importanza monitorare il residuo di aflatossina M1 negli alimenti, soprattutto in quelli di consumo quotidiano, come il latte e molti altri prodotti caseari.

I test rapidi per la rilevazione delle aflatossine utilizzano l’elevata affinità dell’anticorpo monoclonale contro l’aflatossina M1, che possono facilmente identificarne la contaminazione nel latte senza alcuno strumento.

I risultati sono ottenibili in soli 10 minuti.

Non è richiesta nessuna incubazione, non è richiesto nessuno strumento speciale.

Il limite di rilevamento del kit soddisfa gli MRL europei e statunitensi.

 

Informazioni aggiuntive

Minimo d'ordine

250,00 euro + IVA

Confezione

96 test in un unico pacchetto.
In ogni confezione sono presenti 12 provette di plastica, in ciascuna provetta, 8 strisce reattive e 8 reagenti per micropozzetti